บทความวิจัยพ.ศ. 2562
STABILITAS MIKROKAPSUL Lactobacillus acidophilus ATCC 314 TERHADAP PEMANASAN DAN PENYIMPANAN DALAM SELAI BUAH NANAS RENDAH GULA
พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
ProbioticMicroencapsulationLactobacillus acidophilusprobiotikmikroenkapsulasiteknik emulsiemulsification techniquepineapple jamselai nanas