บทความวิจัยพ.ศ. 2558
MIKROENKAPSULASI Lactobacillus plantarum DENGAN BERBAGAI ENKAPSULAN PADA PENGERINGAN SEMPROT JUS JAMBU BIJI
Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
Spray dryingMicroencapsulationguava powderLactob acillus plantarumprob iotic properties