บทความวิจัยพ.ศ. 2562
Microencapsulation of Lactobacillus acidophilus with freeze drying method and application to synbiotic beverage of banana corm stone
พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
PrebioticFunctional foodBanana corm stoneLactobacillus acidophilus microencapsulesSynbiotic beverage