Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Role of protective agents on the viability of probiotic Lactobacillus plantarum during freeze drying and subsequent storage

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

ProbioticLactobacillus plantarumStorage stabilityFreeze dryingProtective agents

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of Drying Process and Storage Temperature on Probiotic Lactobacillus casei in Edible Films Containing Prebiotics

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Evaluation of viability of Lactobacillus bulgaricus in symbiotic microcapsules: Before and after freeze drying

พ.ศ. 2561

Effect of germinated Hang rice on growth and viability of probiotic Lactobacillus during refrigerated storage

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL Lactobacillus plantarum DAN STABILITASNYA DALAM PRODUK SELAI SALAK

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2558

Enhanced survival of probiotics by encapsulation with plant extracts during foam-mat drying and under simulated gastrointestinal conditions

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2562

Effect of temperature on the lipolytic and proteolytic activity of Bacillus cereus isolated from dairy products

พ.ศ. 2556

Lactobacillus plantarum G1 microencapsulation enhanced its viability during storage and gastrointestinal transit

พ.ศ. 2559

การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการห่อหุ้มเซลล์แบคทีเรียโปรไบโอติกเพื่อเป็นหัวเชื้อในการผลิตโยเกิร์ต

ศิริมา สุวรรณกูฏ จันต๊ะมา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2559

Viability and probiotic properties of Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in spray-dried fermented cereal extracts

พ.ศ. 2558

Probiotic potential of thermotolerant lactic acid bacteria strains isolated from cooked meat products

พ.ศ. 2556