Microencapsulation Improved Probiotics Survival During Gastric Transit
พ.ศ. 2560
Effect of encapsulation of selected probiotic cell on survival in simulated gastrointestinal tract condition
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557
Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v and its storage in kuini juice
พ.ศ. 2563
Survival of encapsulated potentially probiotic Lactobacillus plantarum D6SM3 with bioemulsifier derived from spent yeast in simulated gastrointestinal conditions
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558
Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v incorporated with oligofructose in chitosan coated-alginate beads and its storage stability in ambarella juice
พ.ศ. 2562
Role of protective agents on the viability of probiotic Lactobacillus plantarum during freeze drying and subsequent storage