บทความวิจัยพ.ศ. 2562Physicochemical and sensory analyses of high fibre bread incorporated with corncob powder Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPhysicochemicalSensoryCorncobHigh fibre breadงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDevelopment and physical analysis of high fiber bread incorporated with cocoa (Theobroma cacao sp.) pod husk powder Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2556Physicochemical and sensorial evaluation of biscuit and Muffin incorporated with young corn powder Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557The hypoglycemic effect and sensory properties of bread prepared using combinations of Japanese whole rye, whole-wheat and wheat flours พ.ศ. 2561Effect of pumpkin powder incorporation on the physico-chemical, sensory and nutritional characteristics of wheat flour muffins พ.ศ. 2561