Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2556

Development and physical analysis of high fiber bread incorporated with cocoa (Theobroma cacao sp.) pod husk powder

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2556

คำสำคัญ

Physical propertiesSensory acceptanceCocoa pod husk powder bread

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical and sensory analyses of high fibre bread incorporated with corncob powder

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

Study of equipment presses of cocoa powder (Theobroma cacao, L) to produce quality fat cocoa and analysis of the resulting

พ.ศ. 2558

Changes in chemical quality of cocoa butter during roasting of pulp pre-conditioned and fermented cocoa (Theobroma cacao) beans

พ.ศ. 2557

สมบัติเชิงหน้าที่และการประยุกต์ ใช้ใยอาหารจากราข้าวในขนมปัง

จิตรา สิงห์ทอง มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2559

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังเพื่อสุขภาพจากแป้งแก่นตะวัน

จิตรา สิงห์ทอง มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2562

Development of white bread fortified with calcium derived from Eggshell powder

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Fibre from pumpkin (cucurbita pepo l.) Seeds and rinds: Physico-chemical properties, antioxidant capacity and application as bakery product ingredients

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

Characterisation of tea fiber and its utilisation as a functional ingredient in the preparation of biscuits

พ.ศ. 2559

Composition, color and antioxidant properties of cocoa shell at different roasting temperatures

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่

แสงแข สพันธุพงศ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี พ.ศ. 2562