บทความวิจัยพ.ศ. 2563Nutritional composition and sensory quality evaluation of Philippine Choco Chiffon Cake พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญNutritional analysisChiffon cakeCacao powderGeneral acceptabilitySensory quality evaluationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical and sensorial evaluation of biscuit and Muffin incorporated with young corn powder Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557Effect of overripe banana pulp incorporation on nutritional composition, physical properties, and sensory acceptability of chocolate cookies พ.ศ. 2563Effect of pumpkin powder incorporation on the physico-chemical, sensory and nutritional characteristics of wheat flour muffins พ.ศ. 2561Evaluation of physicochemical, rheological and sensory properties of wafer cream by replacing cocoa powder with carob pod and chicory root powders พ.ศ. 2562