Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Rheological properties of native and modified corn starches in the presence of hydrocolloids

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

PectinCarrageenanHydrocolloidsXanthan gumRheologicalCorn starch

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Comparative study on chemical, functional and pasting properties of chickpea (non cereal) and wheat (cereal) starches

พ.ศ. 2558

Comparison of the physicochemical and pharmacopeial properties of starches obtained from Artocarpus odoratissimus Blanco, Nephelium lappaceum L., and Mangifera indica L. seeds with corn starch

พ.ศ. 2561

Performance of starch hydrolysis and production of corn syrup using some commercial enzymes

พ.ศ. 2557

Comparative study of native and modified starches isolated from conventional and nonconventional sources

พ.ศ. 2557

NUTRIENT RELEASE PERFORMANCE OF STARCH COATED NPK FERTILIZERS AND THEIR EFFECTS ON CORN GROWTH

พ.ศ. 2561

Role of hydrocolloids in improving the physical and textural characteristics of fennel bread

พ.ศ. 2556

OXIDIZED MAIZE STARCH: CHARACTERIZATION AND ITS EFFECT ON THE BIODEGRADABLE FILMS

พ.ศ. 2560

Physicochemical and material properties of starches from three cultivars of Dioscorea rotundata

พ.ศ. 2561

สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งข้าวโพดบดหยาบดัดแปรด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน

นิพัฒน์ ลิ้มสงวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

Physicochemical and functional properties determination of flour, unmodified starch and acid-modified starch of Philippine-grown sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)

พ.ศ. 2561