Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Role of xanthan gum on physicochemical and rheological properties of rice bran oil emulsion

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

ViscosityRice bran oilXanthan gumFlow behaviourTopical emulsion

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physical properties of dressing-type oil in water emulsions as affected by Okra gum-xanthan gum-corn starch interactions

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

Effects of rice hull phenolic extract on the stability of emulsions stabilized by rice bran protein hydrolysate

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2560

Effects of Yanang (Tiliacora triandra) Gum on Gelation of Waxy Rice Flour

วิสุทธนา สมุทรศรี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561

Effect of xanthan gum/CMC on bread quality made from Hom Nil rice flour

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

Pigmented Rice Hull Extracts: Extraction of Phenolic Compounds and Their Antioxidant Activity in Oil-in-Water Emulsion

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

Pretreatment to increase yield and antioxidant activity of gamma-oryzanol in rice bran oil

สุจิตรา สุคนธมัต พ.ศ. 2559

Antioxidative evaluation of solvent extracts and fractions of oil refining steps from rice bran

พ.ศ. 2562

Enhanced Physical Stability of Rice Bran Oil-in-Water Emulsion by Heat and Alkaline Treated Proteins from Rice Bran and Soybean

รจนา นพตะนา มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561

Rheological interaction of sage seed gum with xanthan in dilute solution

พ.ศ. 2556

Effect of Extrusion Conditions, Monoglyceride and Gum Arabic Addition on Physical and Cooking Properties of Extruded Instant Rice

ดุษฎี อุตภาพ พ.ศ. 2560