บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effect of drying methods on textural and rheological properties of basil seed gum พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญTextureRheologyPolysaccharideBasil seedGumงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงImprovement of texture and gel stability of restructured frozen mango pulp by using xanthan gum and locust bean gum มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562Rheological interaction of sage seed gum with xanthan in dilute solution พ.ศ. 2556Effect of raw material variation, process variables and device stability on drying process of rambutan (Nephelium lappaceum L.) seed Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559ผลของอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณภาพของดอกโสนและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมปังวรรณิภา พาณิชกรกุล พ.ศ. 2559Mathematical modeling of thin layer drying of green plantain (Musa paradisiaca L.) peel พ.ศ. 2559Effect of drying methods on the colour parameter, rehydration capacity and antioxidant activity of clinacanthus nutans leaves พ.ศ. 2562การใช้ประโยชน์จากน้ำแช่เมล็ดถั่วดำแห้งในกระบวนการย้อมสีสิ่งทอกาญจนา ลือพงษ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2561Effect of different drying methods and solvent ratios on biological activities of Phyllanthus acidus extracts Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560การศึกษากระบวนการผลิตมะขามอบแห้งแบบโฟมวิริยา พรมกอง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2552การศึกษากระบวนการผลิตมะขามอบแห้งแบบโฟมวิริยา อ่อนสอาด มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2551