บทความวิจัยพ.ศ. 2562Drying effect on the properties of traditionally processed sago starch พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญDryingMoisture contentSago starchStarch propertiesงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical and rheological properties of sago (metroxylonsagu) starch modified with lactic acid hydrolysis and UV rotary drying พ.ศ. 2561Effect of selected sago starch modifications on its properties and quality of instant ‘keropok lekor’ Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560Effects of phosphorylation and cross-linking on the pasting properties and molecular structure of sago starch พ.ศ. 2556Functional properties of resistant starch type-III from Metroxylon sagu as affected by processing conditions Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558