บทความวิจัยพ.ศ. 2556Rheological interaction of sage seed gum with xanthan in dilute solution พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญViscosityHydrocolloidXanthanSage seed gumงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of drying methods on textural and rheological properties of basil seed gum พ.ศ. 2560Role of xanthan gum on physicochemical and rheological properties of rice bran oil emulsion Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Effect of gum arabic (Acacia senegal) addition on physicochemical properties and sensory acceptability of roselle juice Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563Improvement of texture and gel stability of restructured frozen mango pulp by using xanthan gum and locust bean gum มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562Effects of Yanang (Tiliacora triandra) Gum on Gelation of Waxy Rice Flourวิสุทธนา สมุทรศรี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561Modified quality of seasoning syrup for coating and enhancing properties of a food model using xanthan gum มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561การสกัดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเมล็ดลิ้นจี่พิมพร ลีลาพรพิสิฐ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553Effect of xanthan gum/CMC on bread quality made from Hom Nil rice flour มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559The effect of herbal essential oil in preservative solution, On quantitative, vase life, bacteria-induced stem xylem blockage of lisianthus var. echo พ.ศ. 2557The ramification of arabic gum and gelatine incorporation on the physicochemical properties of belimbing buluh (Averhoa belimbi) fruits pastilles Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563