Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Study on chemical, physical, microbiological and sensory of yoghurt enriched by Spirulina platensis

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

SensoryChemicalPhysicalSpirulina platensisEnriched yoghurtMicrobiological parameters

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Investigation of physicochemical, nutritional, textural, and sensory properties of yoghurt fortified with fresh and dried Spirulina (Arthrospira platensis)

พ.ศ. 2562

Physico-chemical and sensory quality of mung bean (Vigna radiata) enriched stirred yoghurt

พ.ศ. 2561

Physicochemical assessment of stirred yogurt enriched with Mofarrah (Nepeta crispa Wild)

พ.ศ. 2561

Probiotics survival, antioxidant activity and sensory properties of yogurt flavored with herbal essential oils

พ.ศ. 2561

The effects of different concentrations of natamycin and the point of addition on some physicochemical and microbial properties of vanilla-flavoured yoghurt under refrigerated condition

พ.ศ. 2556

Effect of calcium and vitamin D2 fortification on physical, microbial, rheological and sensory characteristics of yoghurt

พ.ศ. 2560

Influence of miracle fruit (Synsepalum dulcificum) extract and microencapsulated Lactococcus lactis Gh1 on the antioxidant activity and probiotic viability of functional yogur

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากธัญชาติเสริมลำไย

วิจิตรา แดงปรก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2551

Effect of whey fractions on microbial and physicochemical properties of probiotic ayran (drinkable yogurt)

พ.ศ. 2556

Probiotic yoghurt flavored with organic beet with carrot, cassava, sweet potato or corn juice: Physicochemical and texture evaluation, probiotic viability and acceptance

พ.ศ. 2560