บทความวิจัยพ.ศ. 2561Physico-chemical and sensory quality of mung bean (Vigna radiata) enriched stirred yoghurt พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญMung beanYoghurtVigna radiataEnrichedงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงStudy on chemical, physical, microbiological and sensory of yoghurt enriched by Spirulina platensis พ.ศ. 2560Physicochemical and sensory characteristics of brown rice (Oryza sativa) noodles substituted with mung bean (Vigna radiata) powder พ.ศ. 2562Efficiency of Microbial Inoculants on Yield and Yield Components of Mung Bean (Vigna Radiata L. Wilczek var. Parto) in Drought Stressed Conditions พ.ศ. 2561Effect of different pre-boiling treatment on in vitro protein and amino acid digestibility of mung beans [Vigna radiata (L.) Wilczek]วันทนีย์ เกรียงสินยศ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562