บทความวิจัยพ.ศ. 2562Effects of soy milk on physical, rheological, microbiological and sensory properties of cake พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญRheological propertiesSensory propertiesSoy milkBatterCake developmentMicrobiology assayงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of sonication condition on milk-soymilk yogurt properties พ.ศ. 2562Development and quality evaluation of soy-walnut milk drinks พ.ศ. 2561Effects of fermentation and sterilization on quality of soybean milk พ.ศ. 2561Effect of soy enrichment on bread quality พ.ศ. 2561Physico-chemical and microbiological qualities of locally produced raw goat milk พ.ศ. 2559