Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Optimization of proximate composition and functional properties of composite flours consisting wheat, cocoyam (Colocasia esculenta) and bambara groundnut (Vigna subterranea)

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

OptimizationProximateBambara groundnutComposite flourCocoyam

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Evaluation of various properties of composite flour from oats, sorghum, amaranth and wheat flour and production of cookies thereof

พ.ศ. 2560

Evaluation of physico-chemical and functional properties of composite flour from cassava, rice, potato, soybean and xanthan gum as alternative of wheat flour

พ.ศ. 2557

Effects of processing techniques on the functional properties of wheatbreadfruit composite flour

พ.ศ. 2559

Applications of composite flour in development of food products

พ.ศ. 2557

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งชุบทอดจากแป้งข้าวเจ้าพันธ์ุมีสี

พรพิมล มะยะเฉียว มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2560

การพัฒนากระบวนการผลิตวัตถุเจือปนอาหารคาไรด์จากแป้งข้าว แป้งมันสาปะหลัง และแป้งสาคูไอโซมอลโตโอลิโกแซค

สุวัฒนา พฤกษะศรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558

The Physical and Chemical Properties of Wheat Flour in Some Wheat (Triticum spp.) Varieties Grown in West Sumatera

พ.ศ. 2556

การผลิตเมล็ดเทียมจากชิ้นส่วนข้อของหญ้าหวาน

กิตติศักดิ์ โชติกเดชาณรงค์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Physicochemical and functional properties of wheat (Triticum aestivum) and selected local flours in the philippines

พ.ศ. 2561

Physicochemical Characteristics of Composite Flour Made from Cassava, Sweet Potato, Corn and Rice Bran

พ.ศ. 2557