Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Standardization of process condition in batch thermal pasteurization and its effect on antioxidant, pigment and microbial inactivation of Ready to Drink (RTD) beetroot (Beta vulgaris L.) juice

พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

Antioxidant activityColorBetalainsBeet root juiceIn-pack pasteurization

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Rheological characteristics of reconstituted spray dried beetroot (Beta vulgaris L.) juice powder at different solid content, temperatures and carrier materials

พ.ศ. 2558

Evaluation of microbiological criteria and quality of packed fruit juices

พ.ศ. 2561

การพัฒนาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากน้ำสมสายชูหมัก จากน้ำหวานจาก

ไกรรัช เทศมี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี พ.ศ. 2559

Evaluation of quality changes of pressurized and pasteurized herbal-plant beverages during chilled storage

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์

นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551

Effect of pasteurization treatment and calamansi (Fortunella japonica) juice on the physicochemical, microbiological, and sensory characteristics of black stem sugarcane juice

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2561

Effect of Spray Drying Temperature on Quality of Instant Herbal Drinks

พ.ศ. 2561

Effects of Processing Treatments on the Bioactive Compounds of Campbell Grape Juice

พ.ศ. 2558

การเสริมจุลินทรีย์โพรไบโอติคในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ด้วยเทคนิครีเวิร์สสเฟียริฟิเคชั่น

กิตติ เมืองตุ้ม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ พ.ศ. 2565

การผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นพร้อมดื่มจากน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำหม่อน โดยการระเหยภายใต้สุญญากาศ

จิราวรรณ ถูกจิตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554