Evaluation of quality changes of pressurized and pasteurized herbal-plant beverages during chilled storage
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Stability of selected quality attributes of pink guava juice during storage at elevated temperatures
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559
Effects of high pressure and thermal processing on phytochemical, color and microbiological qualities of herbal-plant infusion
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Physicochemical stability of grape juice produced on industrial scale by different commercial enzyme preparations
พ.ศ. 2562
Physical and biochemical properties of yanang juice mixed with longan flower-honey following high pressure processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Comparison of high hydrostatic pressure and thermal processing on physicochemical and antioxidant properties of Maoberry (Antidesma thwaitesianum M?ell. Arg.) juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Storage stability of potato variety Lady Rosetta under comparative temperature regimes
พ.ศ. 2559
Effect of thermal and thermosonication on anthocyanin stability in jamun (Eugenia jambolana) fruit juice
พ.ศ. 2557
Rheological behavior of litchi juice concentrates during storage
พ.ศ. 2557
Influence of processing methods and storage on physico-chemical and antioxidant properties of guava jam