บทความวิจัยพ.ศ. 2559Stability of selected quality attributes of pink guava juice during storage at elevated temperatures Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญKineticActivation energyQ10Pink guava juiceQuality degradationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงSimultaneous development of cloud stability and antioxidant preservation in cloudy guava juice using hydrocolloid combinations พ.ศ. 2563Storage stability of pennywort juice as affected by high pressure and thermal processing มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2556Influence of processing methods and storage on physico-chemical and antioxidant properties of guava jam พ.ศ. 2560Physicochemical stability of grape juice produced on industrial scale by different commercial enzyme preparations พ.ศ. 2562