Comparative Effects of High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing on Physicochemical Properties and Bioactive Components of Mao Luang (Antidesma bunius Linn.) Juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2559
Comparison of high hydrostatic pressure and thermal processing on physicochemical and antioxidant properties of Maoberry (Antidesma thwaitesianum M?ell. Arg.) juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Effects of high pressure and thermal processing on phytochemical, color and microbiological qualities of herbal-plant infusion
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Storage stability of pennywort juice as affected by high pressure and thermal processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2556
Effect of blending ratio on quality of fresh pineapple (Ananas comosus L.) and mango (Mangifera indica L.) juice blends
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559
Impact of juice extraction method on the physicochemical, functional, and sensory properties of Sabah snake grass (Clinacanthus nutans) juice mix
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563
Quality attributes of fresh pineapple-mango juice blend during storage
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563
Effect of high-pressure processing (Hpp) on antioxidant, diastase activity and colour for kelulut (stingless bee) honey
Universiti Tun Hussein Onn Malaysia พ.ศ. 2562
Combined microwave and hot air convective dehydration on physical and biochemical qualities of dried longan flesh
พ.ศ. 2556
Multi-pass high pressure homogenization (MP-HPH) of tomato juice: Effect on the rheological properties