Rheological properties of watermelon juice as affected by concentration
พ.ศ. 2561
Physical and biochemical properties of yanang juice mixed with longan flower-honey following high pressure processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Effect of heat assisted high pressure treatment on rate of change in pH and gel strength of acidified milk gel in the preparation of soft cheese
พ.ศ. 2559
Storage stability of pennywort juice as affected by high pressure and thermal processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2556
Effects of high pressure and thermal processing on phytochemical, color and microbiological qualities of herbal-plant infusion
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
The impact of high hydrostatic pressure treatment on anthocyanins, colour, microorganisms, and enzyme activity of mulberry (Morus nigra) juice
พ.ศ. 2563
Effect of high pressurized sterilization on oil palm fruit digestion operation
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559
Comparison of high hydrostatic pressure and thermal processing on physicochemical and antioxidant properties of Maoberry (Antidesma thwaitesianum M?ell. Arg.) juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Commercialization of high pressure processed foods: A consumer choice for quality and safety products
Comparative Effects of High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing on Physicochemical Properties and Bioactive Components of Mao Luang (Antidesma bunius Linn.) Juice