บทความวิจัยพ.ศ. 2561Rheological properties of watermelon juice as affected by concentration พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญConcentrationRheological propertiesWatermelonJuiceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงChanges in pH and colour of watermelon juice during ohmic heating พ.ศ. 2560Improving the fruit quality through the assembly of the new watermelon variety with sweet taste, red flesh color, and high yields พ.ศ. 2558Nutraceutical value and quality attributes of icebox watermelon fruit as influenced by ripening พ.ศ. 2561การประยุกต์เปลือกแตงโมในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ชญาภัทร์ กี่อาริโย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558The effects of drying method and temperature on the nutritional quality of watermelon rinds Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Effect of pre-treatments on the phytochemical composition of watermelon (Citrullus lanatus) rind พ.ศ. 2561Nutritional quality evaluation of four icebox cultivars of watermelon fruit during their development and ripening พ.ศ. 2557Evaluation of microbiological criteria and quality of packed fruit juices พ.ศ. 2561การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสาเร็จรูปจากเปลือกแตงโมเหลือใช้เชาวลิต อุปฐาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558Impact of non-thermal processing on antioxidant activity, phenolic content, ascorbic acid content and color of winter melon puree Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556