บทความวิจัยพ.ศ. 2561Effects of different types and concentration of hydrocolloids on mango filling Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญViscosityHydrocolloidsFull factorial designPhysicochemical analysisMango fillingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงRheological properties of watermelon juice as affected by concentration พ.ศ. 2561The Effects of Magnetic Fields on Viscosity, Color and pH of Longan Honeyนคร ศรีสุขุมบวรชัย พ.ศ. 2560Effect of ripening stage and vacuum pressure on vacuum impregnated mango 'Chok Anan' มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559Effect of different types of hydrocolloids on the physical and sensory properties of ice cream with fermented glutinous rice (tapai pulut) Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2557