Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Effect of freezing rates and freeze-thaw cycles on the texture, microstructure and pectic substances of mango

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

TextureMangoFreeze-thaw cyclesPectic substancesFreezing rates

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of freeze drying on antioxidant activity and phenolic contents of mango (Mangifera indica)

พ.ศ. 2558

Experimental characterization and modeling of thin-layer drying of mango slices

พ.ศ. 2557

Effect of ripening stage and vacuum pressure on vacuum impregnated mango 'Chok Anan'

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559

Storage behaviour and quality responses of mango (Mangifera indica L.) fruit treated with chitosan and gum arabic coatings during cold storage conditions

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559

Effect of kefir biomass on nutritional, microbiological, and sensory properties of mango-based popsicles

พ.ศ. 2563

Low Temperature Conditioning Alleviates Chilling Injury in Mango (Mangifera indica L. cv. Carabao) Fruit

พ.ศ. 2556

Research on Using Natural Coating Materials on the Storage Life of Mango Fruit cv. Nam Dok Mai and Technology Dissemination

อภิรดี เมืองเดช มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2559

Physiological changes and shelf life of the postharvest mango (Mangifera indica L.) influenced by different levels of Bavistin DF

พ.ศ. 2559

Quality Changes in Ripened Mango and Litchi Flesh After Cryogenic Freezing and During Storage

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

Physicochemical, cooking quality and sensory characterization of yellow alkaline noodle: Impact of mango peel powder level

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563