บทความวิจัยพ.ศ. 2556Optimization and quality evaluation of freeze dried mutton manchurian พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญMethodologyResponse surfaceFreeze-dryingRehydrationMutton manchurianงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนากระบวนการแช่แข็งแบบ Impingement Jet สำหรับกุ้งแช่แข็งที่มีคุณภาพสูงพิสิฐ วงศ์สง่าศรี กรมประมง พ.ศ. 2552Quality parameters of pacu (Piaractus mesopotamicus) and tambaqui (Colossoma macropomum) gutted and stored on ice for different periods พ.ศ. 2557Effect of MicrowaveVacuum Drying on Drying Characteristics and Quality of Mulberry พ.ศ. 2561การปรับปรุงคุณภาพน้ำเชื้อแพะแช่แข็งเพื่อใช้ในการผสมเทียมนิตยา ทองทิพย์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2558โครงการ ความคงตัวของเจลจากแป้งข้าวที่ผ่านการแช่แข็งและแช่แข็ง-ละลายจันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552รูปแบบและวิธีการในการแช่แข็งและการใช้ประโยชน์น้ำเชื้อแช่แข็งปลากะรังหงส์นิพนธ์ เสนอินทร์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งระยอง พ.ศ. 2554Effect of raw material variation, process variables and device stability on drying process of rambutan (Nephelium lappaceum L.) seed Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Effects of Storage Duration at Low Temperature on Hatchability and Post-hatch Performances of Japanese Quails (Coturnix japonica)กุศทินญ์ บูรณวิทย์ มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2559ผลกระทบของการใช้น้้ำตาลร่วมกันในน้้ำยาทำน้้ำเชื้อแช่แข็งต่อคุณภาพน้้ำเชื้อแกะ แช่แข็งภายหลังการละลายจันทร์เพ็ญ สุวิมลธีระบุตร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2558Application of Vacuum Cooling Technology and Active Packaging to Improve the Quality of Chinese Kale มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558