Optimization of drying temperature and water extraction time of monascus-fermented durian seed for the monacolin k content using response surface methodology
พ.ศ. 2557
Optimization of Spray Drying Parameters for Yogurt-Ice Cream Mix
พ.ศ. 2556
Evaluation of a suitable thin layer model for drying of pumpkin under forced air convection
พ.ศ. 2559
Optimization of temperature and drying time of indigenous cocktail yeast mold culture using response surface methodology (RSM)
พ.ศ. 2563
Modeling of drying kinetic of pretreated sour cherry
พ.ศ. 2558
Optimization of an enzyme assisted banana pulp clarification process
พ.ศ. 2557
Assessment of the freshness state of preserved sarpa salpa under ice
พ.ศ. 2556
Effect of carrageenan on quality of frozen Moo yor
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559
Optimizing tannin precipitation in cashew apple juice