บทความวิจัยพ.ศ. 2556Optimization of Spray Drying Parameters for Yogurt-Ice Cream Mix พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญResponse surface methodologySpray dryingyoghurt-ice creamงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงQuality and Acceptability of Reconstituted Spray Dried Yoghurt-Ice Cream Mix พ.ศ. 2556Optimisation of stabiliser combinations in instant ice cream mix powder formulation via mixture design methodology Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562การผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตจากกะทิปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2553Development and acceptance of freeze-dried yogurt "powder yogurt" พ.ศ. 2561Product Optimization of Yogurt Ice Cream flavored with Fermented Cacao Butter (Theobroma cacao L.) พ.ศ. 2561Effect of inulin on melting and textural properties of low-fat and sugarreduced ice cream: Optimization via a response surface methodology พ.ศ. 2560Effect of the Sweeteners on the Qualities of Vanilla-Flavored and Yoghurt-Flavored Ice Cream มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558Quality characteristics of ice milk prepared with combined stabilizers and emulsifiers blends พ.ศ. 2557คุณภาพและพฤติกรรมการอบแห้งของมะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมติกดีไฮเดรชันธัญนันท์ ฤทธิ์มณี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Study optimum ratio of major ingredients in Khaomak yogurt ice cream มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558