บทความวิจัยพ.ศ. 2560Changes in pH and colour of watermelon juice during ohmic heating พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญpHColourOhmic heatingWatermelonงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงRheological properties of watermelon juice as affected by concentration พ.ศ. 2561Variation in Electrical Conductivity of Selected Fruit Juices During Continuous Ohmic Heating พ.ศ. 2557Ohmic treatment of fresh foods: Effect on textural properties พ.ศ. 2556The effects of drying method and temperature on the nutritional quality of watermelon rinds Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Comparison of chemical properties of milk when conventionally and ohmically heated พ.ศ. 2557