Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Effect of indirect ohmic heating on quality of ready-to-eat pineapple packed in plastic pouch

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

QualityOhmic heatingMinimally processplastic pouchready-to-eat pineapple

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Quality Changes and Volatile Compounds in Fresh-Cut Phulae Pineapple during Cold Storage

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560

คุณภาพของขนมสับปะรดแผ่นอบกรอบโดยใช้หม้ออบลมร้อน

รุ่งทิวา กองเงิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560

Comparison Between Ohmic and Conventional Heating of Pineapple and Longan in Sucrose Solution

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

ผลของอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลและ คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสับปะรดพันธุ์ห้วยมุ่น

ศลิษา พรมเสน มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558

ผลการเตรียมการต่อคุณภาพสับปะรดทอดภายใต้สุญญากาศ

ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552

ผลของรูปแบบการตัดแต่งและอุณหภูมิต่อคุณภาพและอายุการวางจำหน่ายของสับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภค

ศิริชัย กัลยาณรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

Utilization of Pineapple Residue for Pineapple Paste and Gluten-free Pie

นรินทร์ เจริญพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562

ผลของอุณหภูมิและเวลาในการทอดต่อคุณภาพของมันสำปะหลัง แผ่นทอดกรอบปรุงรสปาปริก้า

พราวตา จันทโร พ.ศ. 2561

Agronomic Traits and Fruit Quality of Pineapple with Different Levels of Chicken Manure Application

มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557

การสกัดบรอมิเลนจากวัสดุเศษเหลือของสับปะรดเพื่อประยุกต์ใช้ใน อาหารและเครื่องสำอาง

ภาณุพงษ์ ใจวุฒิ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2555