บทความวิจัยพ.ศ. 2558Comparison Between Ohmic and Conventional Heating of Pineapple and Longan in Sucrose Solution มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPineappleElectrical conductivitylonganOhmic heatingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงVariation in Electrical Conductivity of Selected Fruit Juices During Continuous Ohmic Heating พ.ศ. 2557Effect of indirect ohmic heating on quality of ready-to-eat pineapple packed in plastic pouch มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Ohmic treatment of fresh foods: Effect on textural properties พ.ศ. 2556Changes in pH and colour of watermelon juice during ohmic heating พ.ศ. 2560Comparison of chemical properties of milk when conventionally and ohmically heated พ.ศ. 2557