บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Effect of microwave-assisted processing on quality characteristics of pineapple jam
Universiti Tun Hussein Onn Malaysia พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
OptimizationMicrowavePineappleFruit jam
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Microwave-assisted extraction of phenolic compound from pineapple skins: The optimum operating condition and comparison with soxhlet extraction Pengekstrakan sebatian fenolik daripada kulit nenas dengan bantuan gelombang mikro: Pengoptimuman keadaan pengendalian dan perbandingan dengan pengekstrakan soxhlet
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2560