บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effect of processing parameters on quality attributes of fried banana chips พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญBananaMethodologyResponse surfaceFryingQuality attributesงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of vacuum frying conditions on physicochemical properties of banana chips พ.ศ. 2561Effect of frying on the palm oil quality attributes-A review พ.ศ. 2559Effect of temperature and shape on drying performance of cassava chipsชินธันย์ อารีประเสริฐ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560Effect of Pre-treatment on Quality of Cassava Chipsเทพกัญญา หาญศีลวัต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2563