บทความวิจัยพ.ศ. 2557Variation in Electrical Conductivity of Selected Fruit Juices During Continuous Ohmic Heating พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญModelingElectrical conductivityOhmic heatingFruit juicesงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical characteristics and electric conductivity of various fruit wines พ.ศ. 2556Effect of accumulated minimum temperature on sugar and organic acid content in passion fruit พ.ศ. 2556ผลกระทบของกระบวนการทอรีแฟคชั่นต่อค่าพลังงานความร้อนของเปลือกมะม่วงอัดแท่งนรินทร์ กุลนภาดล มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2560Changes in pH and colour of watermelon juice during ohmic heating พ.ศ. 2560อิทธิพลของความร้อนและอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อคุณภาพและระยะเวลาการสุก ของมะม่วงพันธุ์มหาชนกอุบล ชินวัง มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561การพัฒนากระบวนการโอห์มมิกเพื่อเร่งการดูดซึมน้ำตาลในกระบวนการผลิตมะม่วงสุกแช่อิ่มอบแห้งประมวล ศรีกาหลง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Optimization of pulsed electric field parameters for mango nectar processing using response surface methodology พ.ศ. 2558Effect of thermal and thermosonication on anthocyanin stability in jamun (Eugenia jambolana) fruit juice พ.ศ. 2557การปรับปรุงประสิทธิภาพเชิงความร้อนของเตาเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวศุภชัย วาสนานนท์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561ผลของอุณหภูมิและความสุกต่อค่าการนาไฟฟ้า ความชื้น และปริมาณของแข็งที่ละลายน้าได้ของกล้วยน้าว้าระหว่างกระบวนการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคกอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2558