บทความวิจัยพ.ศ. 2562
THE PASTEURIZATION OF MILK APPLYING OHMIC HEATING IN COMPARISON WITH CONVENTIONAL METHOD AND THE QUALITY ATTRIBUTES OF LACTOSE-FREE MILK
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
Electrical conductivityOhmic heatingfree lactose milk