Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Inactivation of Pseudomonas fluorescens, Listeria innocua and Lactobacillus helveticus in skimmed milk processed by high pressure homogenization

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

ContaminationDynamic high pressureEmerging technologyMilk process

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การเหนี่ยวนำโปรเฟจที่แทรกอยู่ใน Lactobacillus paracasei ที่แยกได้จากนมเปรี้ยว

ณัฎฐิกา สุวรรณาศรัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2560

Effect of thermosonication in a laboratory-scale continuous system on the survival of thermophilic bacteria and indigenous microbiota in milk

พ.ศ. 2564

Selective enumeration of dairy based strains of probiotic and lactic acid bacteria

พ.ศ. 2558

Bifidobacterium lactis HN019: Survival, acid production and impact on sensory acceptance of fermented milk

พ.ศ. 2562

PEMANFAATAN MILK CLOTTING ENZYME DARI Lactobacillus casei D11 UNTUK PEMBUATAN KEJU MOZZARELLA

พ.ศ. 2558

Antimicrobial activity and adhesion ability of indigenous lactic acid bacteria isolated from goat milk

พ.ศ. 2557

Characterization of partially extracellular proteases from bekasam-isolated Lactobacillus plantarum S31 and its application to hydrolyze skimmed-milk with antibacterial property

พ.ศ. 2559

In vitro pre-selection criteria for probiotic Lactobacillus acidophilus TS1 isolated from fermented milk product, Dahi

พ.ศ. 2556

ผลของการเตรียมหัวเชื้อด้วยสภาวะที่เป็นกรดต่อการรอดชีวิตของ Lactobacillus casei ในสภาวะกรดและในนํ้าผลไม้จำลอง

ปรมาภรณ์ เกิดทรัพย์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561

การปรับตัวในสภาวะกรดของจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์สายพันธุ์ Lactobacillus

ปรมาภรณ์ เกิดทรัพย์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559