บทความวิจัยพ.ศ. 2561Ohmic heating: Factors affecting on its application in food processing มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญElectrical conductivityFood processingOhmic heatingelectric field strengthงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOhmic treatment of fresh foods: Effect on textural properties พ.ศ. 2556Variation in Electrical Conductivity of Selected Fruit Juices During Continuous Ohmic Heating พ.ศ. 2557Comparison of chemical properties of milk when conventionally and ohmically heated พ.ศ. 2557Novel enzymes produced by actinobacteria growing on seaweed พ.ศ. 2561The effects of airflow on oven temperatures and cakes qualities Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558