บทความวิจัยพ.ศ. 2558The effects of airflow on oven temperatures and cakes qualities Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญHeat transferAirflowVolume expansionCake bakingInternal cake temperatureงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of temperature and airflow on volume development during baking and its influence on quality of cake Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557Impacts of temperature on airborne particles in a hospital operating room Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2561Ohmic heating: Factors affecting on its application in food processing มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2561Experimental validation of product quality model for bread baking process พ.ศ. 2556