Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Oxidative changes in repeatedly heated vegetable oils

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Vegetable oilsThermal oxidation

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of antioxidant on thermal stability of vegetable oils by using ultrasonic studies

พ.ศ. 2559

การศึกษาประสิทธิภาพของผักปวยเล้งในการยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของน้ำมันที่ใช้ทอดอาหาร

เกรียงศักดิ์ สุขสบาย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2551

Fatty acid composition and characterisation of commercial vegetable oils with chemometric approaches

พ.ศ. 2563

EFFECT OF REACTION TEMPERATURES ON YIELDS AND PROPERTIES OF BIO-OIL PRODUCED BY FAST PYROLYSIS OF NAPIER PAK CHONG 1 GRASS (Pennisetum Purpureum Schum)

มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2559

ผลของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรต่อต่อการต้านออกซิเดชันในน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดซ้ำ

สุรีย์ นานาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555

ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ

พัชรินทร์ ระวียัน คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันหอมระเหยขิง

ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

ประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากดาวเรืองการควบคุมมอดข้าวเปลือก

ณฐพงศ์ เมธินธรังสรรค์ พ.ศ. 2561

การศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชวงศ์กระดังงา

กาญจนา ภิญโญภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2552

Profiling of fatty acid compositional alterations in edible oils upon heating using gas chromatography

พ.ศ. 2557