บทความวิจัยพ.ศ. 2561Oxidative changes in repeatedly heated vegetable oils พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญVegetable oilsThermal oxidationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of antioxidant on thermal stability of vegetable oils by using ultrasonic studies พ.ศ. 2559Comparison of chemical properties of milk when conventionally and ohmically heated พ.ศ. 2557Effect of vegetable oil blending on acrylamide during potato deep-frying มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562Palm oil crystallisation: A review พ.ศ. 2558The dual role of phenolic compounds in oxidative changes in fruit products พ.ศ. 2560