บทความวิจัยพ.ศ. 2560The dual role of phenolic compounds in oxidative changes in fruit products พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntioxidantPhenolic compoundsFruit productsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงTotal phenol and antioxidant activity of some fruits and their under-utilized parts พ.ศ. 2556Antioxidant activity, total phenols and phytochemical constituents of four underutilised tropical fruits พ.ศ. 2558Antioxidant and antiproliferative activities of non-edible parts of selected tropical fruits มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2557Quantification of total phenolic compound and in vitro antioxidant potential of fruit peel extracts Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557Total phenolic content and antioxidant activities of date fruit extracts พ.ศ. 2562การวิเคราะห์ปริมาณสาร phenolic acids ในผลไม้เขตร้อนบางชนิด โดยวิธีไฮเพอร์ฟอร์มมานซ์ลิควิตโครมาโตกราฟีกมลวรรณ ชูชีพ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร พ.ศ. 2556Citrus residues: A potential source of phenolics with high antioxidant values พ.ศ. 2558พฤกษเคมีและกิจกรรมยับยั้งเอนไซม์แซนทีนออกซิเดสของสารสกัดจาก ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่นันทพร มูลรังษี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2562Effects of extracting conditions on phenolic compounds and antioxidant activity from different grape processing byproducts มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558Total phenolic content, reducing power, antioxidative and anti-amylase activities of five Bangladeshi fruits พ.ศ. 2557