บทความวิจัยพ.ศ. 2560The dual role of phenolic compounds in oxidative changes in fruit products พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantPhenolic compoundsFruit productsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงComparison of phenolic content and antioxidant activity of fresh and fried local fruits พ.ศ. 2559Phenolics and antioxidant activity in flax varieties with different productive attitude พ.ศ. 2558Quantification of total phenolic compound and in vitro antioxidant potential of fruit peel extracts Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557Antioxidant activity and total phenolic content of some indigenous fruits of Bangladesh พ.ศ. 2559