Evaluation of quality changes of pressurized and pasteurized herbal-plant beverages during chilled storage
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Physical and biochemical properties of yanang juice mixed with longan flower-honey following high pressure processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Effects of ultra-high-pressure on the quality of polysaccharides from the fresh stems of Dendrobium officinale
พ.ศ. 2563
Biochemical and antibacterial properties of Thai medicine herbal infusions
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2556
Comparative Effects of High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing on Physicochemical Properties and Bioactive Components of Mao Luang (Antidesma bunius Linn.) Juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2559
The impact of high hydrostatic pressure treatment on anthocyanins, colour, microorganisms, and enzyme activity of mulberry (Morus nigra) juice
พ.ศ. 2563
Comparison of high hydrostatic pressure and thermal processing on physicochemical and antioxidant properties of Maoberry (Antidesma thwaitesianum M?ell. Arg.) juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Effect of brewing temperature, tea types and particle size on infusion of tea components