บทความวิจัยพ.ศ. 2561Effect of brewing temperature, tea types and particle size on infusion of tea components พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญHPLCDelivered polyphenolDissolved soluble solidsInfusion profilePartition constantsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการชงชาต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในชาดอกอัญชันจตุพร ประทุมเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2561การศึกษากระบวนการผลิตชาใบสะทอนสุภาวดี สำราญ มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย พ.ศ. 2561การนำกากใบชามาใช้ซ้ำเพื่อผลิตเครื่องดื่มชาพนิดา อากาศวิภาต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งลำไยแบบทั้งผลเน้นคุณภาพเพื่อบริโภคในรูปชาลำไยบุศรากรณ์ มหาโยธี ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551ผลของการเติมชาเขียวในสารละลายเจือจางน้ำเชื้อต่อคุณภาพน้ำเชื้อสุกรนฤมล เวชกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559ความคงตัวของคาเทชินระหว่างกระบวนการผลิตชาเขียวและเครื่องดื่มชาเขียวธีรพงษ์ เทพกรณ์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557การพัฒนาชาข้าวก่ำเพาะงอกพร้อมชงบุศราภา ลีละวัฒน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2557อิทธิพลของธาตุอาหารเสริมต่อคุณภาพของชาอัสสัมในสภาพปลอดเชื้อปานทิพย์ บุญส่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557การออกแบบและพัฒนาเครื่องผึ่งใบชาแบบกรงหมุนร่วมกับการเป่าด้วยลมเย็น เพื่อผลิตชาดำสำหรับวิสาหกิจชุมชนพิเชษฐ์ ทานิล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561โครงการการใช้สารสกัดหยาบจากกากชาในสุกรขุนขุนพล พงษ์มณี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน พ.ศ. 2552