Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Chemical characteristics of Korean turbid rice wine prepared with partially gelatinized wheat flour brewed using different starters

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

StarterMakgeolliNurukPartially gelatinized wheat flourTurbid rice wine

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Total phenolic content and antioxidant activity of rice wine from waxy pigmented and non-pigmented rice varieties produced by traditional and multi-parallel fermentation

พ.ศ. 2563

PEffects of rice variety and fermentation method on the physiochemical and sensory properties of rice wine

พ.ศ. 2560

Rice bran: A potential of main ingredient in healthy beverage

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

Comparative study on bioactive compounds, glucose, alcohol, and antioxidant activities of fermented rice with Thai and Chinese starter cultures and rice varieties

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2563

Effect of different mashing on non-alcoholic beer quality from Thai rice malt

ยุพกนิษฐ์ พ่วงวีระกุล มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557

Optimization of herbal health tea flavored with roasted rice germ (Khao dawk mali 105) using response surface methodology Pengoptimuman teh kesihatan herba yang bercampur dengan germa beras panggang (Khao dawk mali 105) Menggunakan kaedah gerak balas permukaan

พ.ศ. 2562

Development of a defined starter culture mixture for the fermentation of sato, a Thai rice-based alcoholic beverage

ณัฐชนัญ ลีพิพัฒน์ไพบูลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557

Production of wine from Tamil Nadu traditional rice varieties

พ.ศ. 2557

Product development of germinated brown rice drink mixed with instant beetroot powder

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563

Nutrient compositions of distillers dried grain from rice husks with co-culture fermentation of Saccharomyces cerevisiae with Candida tropicalis

พ.ศ. 2562