Variety difference of physicochemical and cooking properties of selected brown rice from Thailand and Malaysia
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563
Chemical Properties of Three Selected Thai Rice and Texture Profiling of Cooked KumDoiSaket Rice
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561
Physicochemical Characteristics of Different Rice Varieties Found in Sabah, Malaysia
พ.ศ. 2560
Physicochemical, pasting, cooking and textural quality characteristics of some basmati and non-basmati rice varieties grown in India
พ.ศ. 2559
Physiochemical properties, proximate composition, and cooking qualities of locally grown and imported rice varieties marketed in Penang, Malaysia
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556
The physicochemical properties of several Indonesian rice varieties
พ.ศ. 2563
Relationship among Starch Digestibility, Antioxidant, and Physicochemical Properties of Several Rice Varieties using Principal Component Analysis
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561
Effect of domestic cooking methods on physicochemical, nutritional and sensory properties of different varieties of brown rice from Southern Thailand and Malaysia
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560
Comparison of parboiled and white rice obtained from ten varieties cultivated in Benin
พ.ศ. 2559
Comparison of sensory properties of freshly harvested and 1-year storage Thai rice