บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effect of domestic cooking methods on physicochemical, nutritional and sensory properties of different varieties of brown rice from Southern Thailand and Malaysia Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTextureBrown ricePasting propertiesRice cookerPressure cookerงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงVariety difference of physicochemical and cooking properties of selected brown rice from Thailand and Malaysia มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563Physicochemical Characteristics of Different Rice Varieties Found in Sabah, Malaysia พ.ศ. 2560Physicochemical, pasting, cooking and textural quality characteristics of some basmati and non-basmati rice varieties grown in India พ.ศ. 2559Evaluation of physical properties of rice cultivars grown in the temperate region of India พ.ศ. 2556