Relationships of sensory profile with instrumental measurement and consumer acceptance of Thai unpolished pigmented rice
มุทิตา มีนุ่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561
Effects of Storage Methods and Time on the Quality of Traditional Rice
พ.ศ. 2559
Effect of domestic cooking methods on physicochemical, nutritional and sensory properties of different varieties of brown rice from Southern Thailand and Malaysia
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560
The Agroecosystem of Thai Rice: a Review
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558
A Comparison of the Physicochemical Properties of Parboiled Rice Exported from Thailand and Five Consumer Countries
ต่อนภา ผุสดี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560
Short-term Satiety of Brown Rice and Milled Rice
พ.ศ. 2559
Influence of milling time on the nutritional composition and antioxidant content of Thai rice bran
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556
Effects of Materials Used for Storage on Physical and Chemical Properties of Rice.
พ.ศ. 2559
Physicochemical Characteristics of Different Rice Varieties Found in Sabah, Malaysia
พ.ศ. 2560
Physiochemical properties, proximate composition, and cooking qualities of locally grown and imported rice varieties marketed in Penang, Malaysia