บทความวิจัยพ.ศ. 2556Some physical characteristics and bioactive compounds of young flattened rice (Khao-Mao) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญRiceBioactive compoundGABA?-oryzanolงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงThe physicochemical properties of several Indonesian rice varieties พ.ศ. 2563Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of 'Hang' rice มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Chemical Properties of Three Selected Thai Rice and Texture Profiling of Cooked KumDoiSaket Rice มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561Bioactive Compound Contents in Germinated Unpolished Purple Glutinous Rice from Kum Doi Saket and Kum Phayao Varietiesสมชาย จอมดวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557The effect of storage conditions on antioxidant activities and total phenolic contents of parboiled germinated brown rice (Khao Dok Mali 105) มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559Product Development of Sweet Fermented Rice (Khoa-Mak) Supplemented with Red Yeast Rice มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561Physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flour and starch of two Indonesian rice varieties differing in amylose content พ.ศ. 2560Changes of bioactive components in germinated paddy rice (Oryza sativa L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2559Physiochemical properties, proximate composition, and cooking qualities of locally grown and imported rice varieties marketed in Penang, Malaysia Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556Effects of Materials Used for Storage on Physical and Chemical Properties of Rice. พ.ศ. 2559