Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Nutritional and functional properties of protein isolates extracted from defatted peanut flour

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Functional propertiespeanutAgro-industrial wasteProtein isolatesIso-electric precipitation

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

องค์ประกอบและคุณสมบัติของแป้งลูกเดือยเพื่อเป็นส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ

สุนันทา ทองทา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2554

Characteristics of high protein snackbar made of Modified Sweet Potato Flour

พ.ศ. 2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนสกัดจากรำข้าว

อมรรัตน์ สีสุกอง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2556

Comparative sensory evaluation of soy protein isolates extracted from full-fat and defatted flours using natural and conventional synthetic extraction chemicals

พ.ศ. 2557

การสกัดและศึกษาสมบัติเชิงหน้าที่ ของโปรตีนเข้มข้นจากรำข้าว

ชุติมา ทองแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2552

คุณค่าทางโภชนะ การย่อยได้ของโภชนะ และการใช้ใบถั่วลิสงเถา เป็นแหล่งโปรตีนในอาหารไก่ไข่

มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558

Antioxidant Capacity and Phenolic Content Evaluation on Peanut Skins from 3 Peanut Types

พรพิมล ชื่นชม มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559

Effects of technological parameters of ultrasonic treatment on the protein extraction yield from defatted peanut meal

พ.ศ. 2562

การศึกษาสมบัติของแมนโนโปรตีนจากกากส่าและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

ศุภศิลป์ มณีรัตน์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552

องค์ประกอบของกรดอะมิโน การย่อยได้ของโภชนะปรากฏ และการใช้ประโยชน์ได้ ของใบถั่วลิสงเถาในอาหารไก่ไข่

มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558