บทความวิจัยพ.ศ. 2558Nutritional and functional properties of protein isolates extracted from defatted peanut flour พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFunctional propertiespeanutAgro-industrial wasteProtein isolatesIso-electric precipitationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงFunctional properties of soy protein isolate of crude and enzymatically hydrolysed at different times พ.ศ. 2557Functional properties of protein isolate from fern fronds พ.ศ. 2557Chemical and Functional Properties of Protein Isolate from Cowpea (Vigna unguiculata) พ.ศ. 2557Physico-chemical and functional properties of Rainbow trout fish protein isolate พ.ศ. 2558Evaluation of the functional properties of mung bean protein isolate for development of textured vegetable protein Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560