บทความวิจัยพ.ศ. 2557
Rice Bran Protein Isolates: Preparation and their Physico-Chemical and Functional Properties
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557
คำสำคัญ
Microwave-assisted extractionUltrasonic-assisted extractionProperties.rice bran protein isolates