บทความวิจัยพ.ศ. 2560Enzymatic Optimization of Riceberry Bran Protein Hydrolysate Extraction and Characterizationหทัยรัตน์ ริมคีรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantAnthocyaninProtein hydrolysateEnzymatic extractionRiceberry branงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of the Production Conditions of Glutinous Rice Bran Protein Hydrolysate with Antioxidative Properties มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Production of rice bran protein hydrolysates from traditional Thai rice bran (Plai-Ngahm-Prachinburi) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560Preparation of rice bran protein isolates using three-phase partitioning and its properties มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2558Extraction and Functional Properties of Protein from De-Oiled Rice Bran มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558