บทความวิจัยพ.ศ. 2561Antioxidant and Antimicrobial Properties of Polysaccharides from Rice Brans มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntioxidantAntimicrobialRice branPretreatmentPolysaccharideงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of the Production Conditions of Glutinous Rice Bran Protein Hydrolysate with Antioxidative Properties มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Profile of Phenolic Compounds, DPPH-Scavenging and Anti ?-Amylase Activity of Black Rice Bran Fermented with Rhizopus oligosporus พ.ศ. 2562Rice Bran Protein Isolates: Preparation and their Physico-Chemical and Functional Properties มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557Antioxidant Property, Tocopherol Contents and Tyrosinase Inhibitory Capacity of Rice Bran during Storageสุธิชาติ มงคล พ.ศ. 2555Bioactive compounds and antioxidant activity of rice bran fermented with lactic acid bacteria พ.ศ. 2558Screening antimicrobial activity against pathogens from protein hydrolysate of rice bran and Nile Tilapia by-products มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561Aktiviti Antibakteria dan Sporisid Ekstrak Syzygium polyanthum L. terhadap Bacillus cereus yang Dipencil daripada Nasi Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561The Effect of Extraction Methods on Phenolic, Anthocyanin, and Antioxidant Activities of Riceberry Bran มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2563Effect of inoculum levels and final pH values on the antioxidant properties of black glutinous rice solution fermented by Lactobacillus bulgaricus มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559Extraction and Functional Properties of Protein from De-Oiled Rice Bran มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558